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Receta del Café marroc

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¿Tienes Licor de Café, o de dulce de leche? ¡Preparemos este trago!

El Café Marroc es un delicioso trago con café espresso y licor de dulce de leche, con un toque cremoso de leche y crema batida. Para lograr la técnica en capas, hay que verter los ingredientes en orden (primero el licor de dulce de leche, luego la leche y luego el café), y tener el café espresso previamente preparado. Hoy es un momento especial para preparar este trago dulce.

DIFICULTAD DE LA RECETA

Recetas Complejas

CATEGORÍA

Trago con Crema | Trago con Café

CRISTALERIA

Copa mug - Vaso de Whisky

TÉCNICA DE PREPARACIÓN

Capas | Floating

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Ingredientes

  • 1 parte de licor de dulce de leche
  • 2 partes de leche caliente
  • 4 partes de café espresso
  • 20% de crema batida

¿Cómo preparar un Café marroc?

  1. Colocar el licor de dulce de leche
  2. Sobre el dorso de una cuchara apoyada sobre el borde de la copa verter la leche
  3. Sobre el dorso de la misma cuchara verter el café
  4. Rellenar con la crema batida en el tope del trago
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